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1、白菜帮六大片,干红辣椒3个,醋2小勺,老抽1小勺,糖4小勺,盐1小勺,味精,花椒。白菜帮切成斜片备用。锅内入适量油烧至七成热时爆香花椒、辣椒,放入白菜炒匀。依次放入醋、老抽及糖再炒至白菜入味。最后放入味精、盐拌匀出锅即可。白菜要选用白色的京白菜,白菜帮要斜切,斜切的面越大越有利入味,同时亦可斩断纤维,炒时易熟。
2、醋、糖比一般掌握在的1:2,调料品牌不同,味道轻重不一,大家可自行调整。建议炒时用大火,不要时间过长,炒出的白菜应为爽脆的口感。炒好关火后,焖上三分钟再出锅,口感、味道更佳。400克左右圆白菜一个,油约40克,蒜末少许,干辣椒适量,蚝油适量。圆白菜洗净,用手撕成小片。起油锅先倒入总油量的三分之二烧热后,倒入圆白菜煸炒,稍微变软后即可盛出备用。
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企业微博|企业微信网站地图。小白菜大家都不陌生,但是要做好小白菜却并不是那么的容易,那么小白菜的做法是什么呢下面小编就来和您一起分享下白菜的做法吧。家常小白菜丸子汤的做法。小白菜丸子汤的主料:猪肉200克、小白菜200克。小白菜丸子汤的辅料:粉丝150克、色拉油30克、香油10克、淀粉20克、黄酒10克、胡椒粉2克、味精2克。
猪肉剁糜加入盐(3克)、淀粉(20克)、绍酒(10克)拌匀,搅打挤成肉丸。小白菜洗净切成粗丝,粉丝用热水泡软,再用冷水冲凉待用。将小白菜放入抹过色拉油的大碗中,加盖高火4分钟。再加入粉丝、热高汤、肉丸子及胡椒粉(2克)、精盐(10克)、味精(2克),加盖高火10分钟,淋上芝麻油即可。
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上海青怎么晒成干:23:28上海青怎样晒菜干:26:30上海青吃不完可以晒干菜吗:34:25相关问答。小白菜怎样晒菜干用冷水冲洗白菜,起到洗净泥沙和令菜温度降低。步骤step9一颗颗晾晒到竹子,挂在竹子上沥干水分。怎样晒干小白菜下面就把我做白菜干的方法分享一下。食材食谱热量:65(大卡)主料白菜适量方法/步骤1要是自家有地方种,则种那种矮脚的比高脚的更好,也就是茎较厚的比薄的好。
奶白菜比小白菜好,因为晒干之后奶白菜煲的汤更入味...。白菜可以晒干吗怎么晒干菜白菜可以晒干。晒干菜的方法是这样的:将菜的黄叶摘去,切掉老根,将白菜浸泡后进行清洗,在清洗时应把水开得小点,每一棵都冲洗菜表面和菜芯里面,将菜的杂质淤沙清洗干净,之后烧开一锅水,将洗净的白菜放入烫软,程度...。
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