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农业需要创客创业需要创新锡金龙竹

时间:2022年07月19日

农业需要创客创业需要创新

创业作为近年来的高频词汇,热度始终不减。瞄准农业搞创业,更是成为不少年轻创客的目标。农业的未来需要创新,更需要创客们头脑中的好点子、好创意。让我们来看看今天为您讲述的农业创客们的故事——

他们都是年轻的农业创客,有自己不同的行事风格。在发展的道路上有跌宕起伏,但相似的是都在用脑和心不断进取,在别人还在固步自封时,他们却已经站上时代的潮头,努力在农业的创业道路上越走越稳。安徽省合肥市的两位农业创客的故事令人深思。

曹传取:创造风景成就苗木明星

不高的个头,瘦瘦的身板,鼻梁上架着一副眼睛,这是曹传取给人的第一印象。安徽农业大学毕业后,曹传取就去了上海,在外打拼多年的他始终有个信念,要回到安徽老家发展现代苗木业,带动身边的群众致富。2011年,凭着一腔热血,曹传取从朋友处借来的50万元作为启动资金,创办合肥华绿种苗有限公司。

创办种苗公司,寻找适合的苗木基地是发展的第一步。苗木花卉基地对周边种植环境要求特别高,离市区的距离不能太远,不然折损成本太高;同时,道路、水等基础配套设施还要相对完善。当初选择的在合肥周边选择一块地建基地,由于设施简陋,种苗质量很不稳定,新跑下来的订单就在这样丢了。曹传取告诉记者,但是当时启动资金一半都已经投入进去,坚持和放弃就在那一瞬间。

2012年,曹传取在包河区牛角大圩选址建立新基地。同时,按照工厂化育苗的要求建设1千平方的联动温室大棚,配备先进的设施设备。由于资金不足,他亲自带领团队做苗床,涂油漆,改造冬季加温用锅炉。当时现代化工厂育苗,没有成型的数据,严重影响种苗的成长。曹传取说,他们坚持通宵观察种苗的变化,往往需要1-2个周期才能掌握基础数据。如今,已经掌握了一串红、矮牵牛等品种的基础数据。

牛角大圩花海景观的打造让曹传取一下子在合肥苗木界火了起来。其实当时也是无心插柳,因为我们2012年拿到地的时候,由于资金不足,只建设了两个大棚,空地太多,就拿了50亩种波斯菊,没想到2013年春天开花时一下成为明星景点,数以万计的市民来赏花、拍照。曹传取说,随着市民的持续关注,当年的国庆节的花海景观应运而生,他们又用300万盆矮牵牛、海棠等草花,打造了7个色系的综合景观,再次引起市民的热捧。

因人造景观一举成名。不过曹传取仍然把重心转回了种苗上,建设了专业的光谱催芽室,并在去年夏天引进了自动浇水机等设备。曹传取表示,种苗业务才是安身立命之本,要想变得更专业,设备必须跟上,他在今年又购买了自动播种机,华绿的草花播种也终于告别手工时代,迈上了一个新台阶。如今,公司已经建有30000多平方米的高档温控温室,配有自动播种流水线、光谱催芽室、移动苗床、水肥一体化等设施设备,种苗年生产量达5000多万株。

做农业,只有诚信才能赢天下。曹传取告诉记者,对于企业产出的不合格种苗全部报废,重新播种,提货期来不及的,不惜代价从外地调货,做到发到客户手里的都是高质量的种苗。同时与安徽省农科院合作,制定多个品种种苗地方标准,开始新品种种苗的研发。给客户做技术跟踪服务,客户有什么问题,第一时间赶到现场,或是第一时间给出解决方案。

随着种苗生产数量和质量的提升,公司开始将目光放得更远,曹传取想在整个中部六省享有草花种苗市场的一定话语权。为何仅仅定位在中部地区?曹传取表示,草花种苗其实有一定的运输半径,即汽车运输能够夕发朝至的距离,超过这个距离,风险就会上升,特别是夏季白天运输时,种苗损耗会迅速增加。恰恰种苗从合肥出发经过一夜的运输,基本能覆盖到中部其他五省的客户,我们要尊重这个有效距离,才能提供高质量的种苗。他分析说。

柯家厚:金针菇大王会算精准账

高大的身材,憨厚的笑容,浓厚的闽南口音。柯家厚是来皖创业的外来客。但没曾想到扎根安徽竟一不小心成为了金针菇大王。

2004年以前,柯家厚在福建老家从事金针菇种植。在对市场深入调查后,他发现金针菇的销售地主要在安徽省。而金针菇生产所需的玉米芯、棉籽壳等原料也产自安徽。与其每天花大量费用在运输成本上,不如把厂搬到安徽去。就这样,最早运用大数据思维的他在合肥市肥东县店埠镇马厂村承包了60多亩土地从事食用菌生产。

我们以前的营养土的主要成分就是木屑。没想到木屑的成本价一路走高,而且越来越难收。柯家厚一度陷入发展的困境。令他没有想到是的合肥市开始实施秸秆禁烧。秸秆在农民手里想烧烧不得,想扔扔不掉。柯家厚当时就想,如果能把秸秆替代成木屑作为金针菇的营养土就太好了。他找到安徽省农科院的专家请求帮助合作,在多轮配比试验后。采用秸秆作为原料生产出来的金针菇终于成功。收购秸秆每吨花费300元,可以做成食用菌基料1000袋,产出金针菇1吨左右,而目前金针菇出厂价在10元/公斤。柯家厚说,功夫不负有心人。他用秸秆最终代替了之前的木屑原料,大大降低了成本。

坚持科技创新,努力保持技术先进性。在实际生产中,既借鉴先进地区和国外的食用菌生产技术,同时又结合自身实际开展创新。柯家厚创办的合肥福泉现代农业科技有限公司生产的顺泉牌金针菇已获得了国家农业部绿色食品认证,被省食用菌技术协会评定为食用菌行业优秀品牌。其组织的金针菇工厂化栽培的关键技术集成与应用研究,被安徽省科技厅授予省级科技成果,其组织的食用菌工厂化生产的关键技术集成与应用被合肥市政府授予科技三等奖,目前均已转化投入应用。目前已有3项国家发明技术和8项新型实用技术获得了国家专利,另有30多项发明技术和实用技术正在申报国家专利。

就在大多数人还没有意识到劳动力成本将占据农业成本的大头时,柯家厚已经敏锐地感知到。2012年,他不惜巨额贷款投入建设了液体菌种罐和食用菌工厂化生产车间。一方面是降低人力成本,另一方面是为了标准化生产。柯家厚说,引进设备后有两个大变化:一是传统的人工装营养土的模式彻底淘汰,直接是机构化罐装营养瓶;二是生产周期大大降低,菌种生产从45天压缩到7天,金针菇出苗期从之前的80天左右压缩到了现在的50天。这样基地一年四季都可以生产出来鲜菇。而且进行标准化立体生产,配有自动化装瓶机、高压灭菌灶、无菌接种室及温控栽培车间等,提高了产品质量和市场竞争力,保障了市场供应。

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