前六月山西食品安全形势总体平稳抽检合格率刺头菊属山茛菪属木茼蒿拟红紫珠紫堇科xlf

2019年全省食品安全抽检计划结合我省实际，以食品安全抽检监测 六统一 原则和 四级联动、检管结合 的要求，涵盖31个食品大类（含保健食品和食盐）、120个食品品种、219个食品细类，省、市、县三级统筹安排70233批次，其中国抽5954批次、省抽8479批次、市抽16500批次、县网脉柳兰抽39300批次。

省市场监管局食品安全抽检监槽纹红豆测处处长刘宗超介绍，监督抽检以发现问题、防控风险为基本原则，以重点区域、重点品种、重点项目为核心目标，省、市、县三级统筹、各有侧重，特别是提高对高风险、低合格率食品的抽检频次，加大对农兽药残留、重金属残留、生物毒素污染等指标的抽检力度，加强对农产品批发市场、校园周边等重点区域的抽检，提高问题发沼猪殃殃现率。

上半年抽检不合格率为1.47%，主要问题是微生物污染、超范围和超限量使用食品添加剂、质量指标不符合标准、重金属等元素污染及污染物限量超标等。针对抽检中发现的不合格食品，市场监管部门及时进行核查处置，并对食品生产经营者采取封存库存、暂停生产销售和召回不合格食品等措施防控食品安全风险，督促企业查找问而采取塑料题原因，消除安全隐患。